はちみつの話



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美味しい 楽しい日。
今月も白灯の日がやってきました。

いつも足を運んで下さっている方も、
今回初めて来て下さった方も
いつも本当にありがとうございます。


今日から2日間は、
はちみつ屋さんの
Atorium38さんが来て下さっています。

はちみつの味見をしながら、、、
味や香りの違いに、皆さんも驚かれているよう。
ミツバチたちが一生懸命集めた蜂蜜は
甘くて、クセのない、透き通るようなキレイな色。
美味しい食べ方もたくさん教えて頂きました。

さっそく私も、
「果物のはちみつ一夜漬け」試してみたいです。
果物から出たジュースも
ゼリーにしたり、炭酸で割ったり。美味しそう。
お料理の時は、お砂糖代わりに使っても
お肉もやわらかくなるから、オススメですって。


明日のはちみつの販売は
13時半からとなります。

風も心地よくなる季節。
お散歩がてらに、
ぜひ遊びにいらして下さいね。




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by hakutou_2 | 2009-09-09 20:53 | 日々のこと | Comments(2)
Commented by 裏ひつじ at 2009-09-10 07:46 x
こんにちは、ご無沙汰しております。atorium38さん一度お目にかかったことがあります、毎朝朝食のときいただいています。とても濃厚でおいしいですね。ドルチェタイプのゴルゴンゾーラにかけて食べてもさいこうです。
Commented by hakutou_2 at 2009-09-13 18:08
>裏ひつじさま

こんにちわ、いつもありがとうございます。

クセのあるチーズにもまけない、
濃厚な甘さがあって、美味しいですよね。
おすすめの食べ方も
さっそく試してみます!


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